Tournesol

Pignon de pin, topinambour

Tournesol

Caractéristiques et utilisation : le tournesol se caractérise par sa feuille croquante et juteuse, très agréable en bouche. Il apportera fraîcheur et verdure à votre plat.

Exemples d’associations : salades, galette de pommes de terre, desserts chocolat-caramel.