Tagète passion

Caractéristiques et utilisation : la tagète se caractérise par un goût frais d’agrumes et de fruit de la passion. Elle se révèle aussi bien dans des plats sucrés que salés. Une combinaison avec un dessert est la première utilisation qui vient à l’esprit mais elle se marie aussi à merveille avec des plats de poisson.

Exemples d’associations : yaourt citron avec des suprêmes d’oranges et pamplemousse, poire pochée à la vanille, cocktail caïpirinha passion